規(guī)章制度不完善:這個問題主要發(fā)生在一些新開的酒店和酒店盲目用人(眼睛看不見東西,比喻看不清),導(dǎo)致管理不善,崗位不清,工人不知道自己的崗位職責(zé)范圍,導(dǎo)致不知道如何調(diào)查問題。技術(shù)力量薄弱:沒有專業(yè)的管理人員或技術(shù)人員,造成不必要的損失。操作控制工人不能正確使用洗滌設(shè)備,這取決于工人自己的探索,導(dǎo)致大量布草損壞和報廢,以及酒店洗衣設(shè)備的損壞,以及許多客服投訴和賠償。
無專業(yè)培訓(xùn):沒有專業(yè)人員對洗衣房設(shè)備員工進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),大多靠供料方帶為培訓(xùn),他們只針對自己的材料進(jìn)行培訓(xùn),偏差很大,但埋下了沒有辦法補(bǔ)救的隱患,這主要體現(xiàn)在去漬方面,不科學(xué)的方法會燒毀布草,非常多當(dāng)時不明顯但洗過幾水后經(jīng)去漬部位就會出現(xiàn)破損更有就是對洗滌原料造成不應(yīng)有的浪費(fèi)。洗滌設(shè)備進(jìn)水管路上裝有電磁閥。
浪費(fèi)及大:因?yàn)闆]有專業(yè)的培訓(xùn)及明確的規(guī)章制度致使了整個洗衣房出現(xiàn)了技術(shù)力量薄弱,由于技術(shù)力量的薄弱必然造成能源和原料的浪費(fèi)。
洗衣設(shè)備機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)生不速雜音時,應(yīng)立即停機(jī)檢修。正常使用半年時間后應(yīng)停機(jī)保養(yǎng),更換減速機(jī)里的機(jī)油,對各軸承分別加注潤滑油。有些管理層只看到一個床單一個浴巾甚至一個枕套的報損,沒看到因?yàn)橄礈斐绦蚧蛴昧喜划?dāng)造成大量的水電能源和洗滌原料白白的打了水漂。我們知道在服務(wù)行業(yè),一噸水要一二十元,加熱后就是四五十元甚至更高。如果用料過多就會加大沖洗用水量,而沖洗不凈原料就會沉積于布草纖維中,使布草變硬纖維易折斷從而大化減少使用的時長。所以說洗衣房可能盈利效益不會很突出,但因管理不善造成無形的浪費(fèi)每天可達(dá)千元甚至更多。
洗滌專業(yè)知識及經(jīng)驗(yàn)貧乏:隨著衣服面料也在不斷改進(jìn)創(chuàng)新,款式層出不窮,如果我們沒有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)提高,何談客衣的洗滌服務(wù)?如果洗衣房沒有一個對客衣從識別到工業(yè)洗滌機(jī)械都比較全面面的技術(shù)人員,客衣服務(wù)經(jīng)常出問題是再正常不過的存在了。洗衣房設(shè)備屬于大型水洗設(shè)備,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,特別是全自動工業(yè)洗衣機(jī),分手動過程和自動過程,還包括加皂液,所以對于初次使用全自動工業(yè)洗衣機(jī)的洗滌工,會因?yàn)椴僮鞑划?dāng),造成織物的損壞,更嚴(yán)重的會造成人身的傷害。